Wedang BLUNG
Banyak orang yang sudah mengenal Kudus dengan makanan khasnya yaitu Jenang Kudus dan Soto Kudus. Kedua makanan itu mungkin yang lebih terkenal dibanding manakan khas lainnya di Kudus. Beberapa waktu yang lalu saya berkunjung ke rumah teman dan disuguhi minuman yang baru bagi saya. Rasanya seperti jahe, warnanya agak keruh kecoklatan. Dipermukaannya mengambang potongan dadu kecil berwarna putih. Pada awalnya saya tidak tahu apa potongan berbentuk dadu berwarna putih itu. Tapi ketika kemudian sering meminumnya jadi tahu juga. Oh ya nama minuman itu adalah Wedang Blung. Dan potongan dadu kecil berwarna putih itu ternyata adalah kelapa. Rasanya khas, bisa menghangatkan tubuh.Apalagi dimusim hujan begini.
Jika saya amati cara meraciknya, kemungkinan komposisi bahannya terdiri dari air jahe yang sekaligus diberi gula merah dan irisan kelapa berbentuk dadu kecil, kemudian jika ada orang beli baru di beri santan sedikit santan.Ingin mencicipi, datang ke Kudus, biasanya di jual dimalam hari dibeberapa warung tenda pinggir jalan.
